Hotelarstwo od kuchni. Uczniowie powiatowych szkół wprowadzili ósmoklasistów w świat branży HoReCa podczas „Hotelowych Zawodów”
Ponad 350 uczniów klas ósmych szkół podstawowych z powiatu puckiego wzięło udział w czwartej edycji wydarzenia edukacyjnego „Hotelowe Zawody - Zostań Gwiazdą Hotelarstwa”, odbywającego się pod patronatem Starosty Puckiego Jarosława Białka. Inicjatywa pozwala młodzieży w praktyczny sposób poznać specyfikę pracy w branży hotelarsko-gastronomicznej i ułatwia podjęcie decyzji dotyczącej dalszej ścieżki kształcenia.
Program wydarzenia miał przede wszystkim charakter praktyczny. Ósmoklasiści mogli zmierzyć się z zadaniami inspirowanymi codzienną pracą w hotelu i gastronomii. Wśród przygotowanych wyzwań znalazły się m.in. elementy pracy na recepcji, obsługa gości, przygotowanie pokoi hotelowych, a także zadania związane z gastronomią i strefą SPA. Dzięki takiej formule uczestnicy mogli zobaczyć, jak funkcjonuje hotel od zaplecza i jakie umiejętności są potrzebne w tej branży.
W wydarzeniu aktywnie uczestniczyli uczniowie szkół ponadpodstawowych prowadzonych przez Powiat Pucki, kształcących w zawodach związanych z hotelarstwem i gastronomią. Młodzież z Powiatowego Zespołu Szkół im. Stanisława Staszica w Kłaninie oraz Powiatowego Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Pucku wspierała realizację poszczególnych zadań, pomagała uczestnikom w wykonywaniu konkurencji oraz opowiadała o swojej codziennej nauce zawodu.
Istotnym elementem wydarzenia były również spotkania z gośćmi reprezentującymi branżę hotelarską i gastronomiczną. Swoją zawodową drogą oraz doświadczeniami podzielili się z młodzieżą Paweł Nowakiewicz, znany w internecie jako „Wujek Paolo”, szkoleniowiec i twórca internetowy związany z gastronomią, Alicja Panek, recepcjonistka z Sheraton Sopot Hotel i laureatka konkursu AICR Polska, która zdobyła tytuł Najlepszej Recepcjonistki Polski, a także Kornelia Krauze, specjalistka ds. marketingu i sprzedaży w Primavera Hotele.
„Hotelowe Zawody” pokazują młodym ludziom, że hotelarstwo i gastronomia to nowoczesna i rozwijająca się ścieżka zawodowa. W regionie o silnym potencjale turystycznym, jakim jest Powiat Pucki, kształcenie przyszłych kadr dla branży HoReCa ma szczególne znaczenie dla rozwoju lokalnej gospodarki oraz jakości usług świadczonych odwiedzającym Pomorze turystom.
Wydarzeniu wziął udział Wicestarosta Powiatu Puckiego Tomasz Herrmann.
- to dla Ciebie staramy się być najlepsi, a Twoje zdanie bardzo nam w tym pomoże!