29 - 09 - 2022

Dzień Potrójnej Wiedzy w PZS Kłanino - intensywne warsztaty młodych hotelarzy

Piątek 23 września był dla uczniów i nauczycieli Powiatowego Zespołu Szkół im. Stanisława Staszica w Kłaninie dniem pełnym emocji i wrażeń.

Stowarzyszenie Hotelmania, zorganizowało wydarzenie pod nazwą „Dzień Potrójnej Wiedzy - Kłanino”.
Wydarzenie zrealizowane zostało w ramach wygranej PZS Kłanino w konkursie #hotelowytydzieńZiemi2022, zainicjowanym przez Green Officer - Agatę Delmaczyńską we współpracy z Inspektorem Hotelowym - Karolem Weberem.
#hotelowydydzieńZiemi jest cykliczną akcją, która się odbywa w drugiej połowie kwietnia. Celem jest
zaangażowanie hotelarzy z całej Polski do wspólnego działania na rzecz Ziemi - sprzątanie parków, plaży oraz
innych terenów, sadzenie drzew, spotkania, na których zespoły mają okazje do przemyślenia działań, które mogą wdrożyć w swoich hotelach celem edukacji pracowników ale i Gości w zakresie ekologii.
Hotelmania w tym roku miała na celu zaangażować młodzież szkół średnich do aktywności na większą skalę.
Stowarzyszenie zorganizowało konkurs na napisanie lub nagranie w formie wideo najlepszej na Eco-Bajki dla najmłodszych.
Odbiorcami materiałów stworzonych przez uczniów miały być dzieci w wieku 0-7 lat. Dzięki bajkom, czyli edukacji przez rozrywkę, dzieci mogły w łatwy sposób uczyć się i inspirować swoje ekologiczne zachowania.
Głosowanie na najlepszą pracę składało się z kliku etapów. W pierwszym kroku, członkowie jury ocenili kreatywny pomysł, przekaz oraz jakość przedstawionego materiału. Wyłoniono 4 finalistów a ich prace zostały poddane głosowaniu na stronie w mediach społecznościowych Hotelmania. Głosowanie zdecydowało 2 najlepszych szkołach: Zespół Szkół im. Michała Konarskiego w Warszawie oraz Powiatowy Zespół Szkół w Kłaninie.
Symboliczną różnicą punktów wygrała szkoła z Warszawy.

Nagroda Fair-Play!
Uczniowie, na czele z inicjatorką zwycięskiego projektu, Wiktorią Góralską, zdecydowali podzielić się nagrodą z uczniami PZS Kłanino. W związku z tym 23.09.2022, właśnie w Kłaninie odbyło się wydarzenie pod nazwą „Dzień Potrójnej Wiedzy”.
Wydarzenie było okazją do świętowania nie tylko wygranej w konkursie. Celebrowano przede
wszystkim fantastyczną postawę uczniów. Fair-Play stało się hasłem dla nagrody, którą zostały obdarowane
dwie zwycięskie szkoły, ich uczniowie oraz opiekunki - HOTeachers: Paulina Gosz i Aleksandra Krut. Ponadto z nagrody, którą były wystąpienia Agaty Delmaczyńskiej, Karola Webera, Miłosza Stanisławskiego, Przemysława Zwańskiego oraz organizacja gry terenowej Tropiciel, mogli skorzystać wszyscy uczestnicy, którzy przyjechali łącznie z 4 szkół.

Cele wydarzenia:

Inspiracja młodzieży historiami hotelarzy, którą są szansą na dostrzeżenie znaczenie szerszej perspektywy o możliwościach profesjonalnego rozwoju w całej branży hospitality.
Zapewnienie wiedzy spoza szkolnego programu nauczania w ramach lekcji:
- Miłosz Stanisławski - Hotelmania, “Świadomy rozwój w branży Hospitality”;
- Agata Delmaczyńska - Green Officer, “Hotel w ekologicznej sieci powiązań”
- Karol Weber - Inspektor Hotelowy, “Czym jest autentyczna usługa gościnność?”;
Wzmocnienie komunikacji o Hotelowym Tygodniu Ziemi przez panel gastronomiczny pod tytułem “Kuchnia zero-waste”, który został przeprowadzony przez Przemysława Zwańskiego - Chef de partie w Radisson Hotel & Suites Gdańsk, który jest absolwentem Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu.
Umożliwienie młodzieży dobrego startu roku szkolnego - edukacyjne i rozrywkowe spędzanie czasu, przez grę terenową zorganizowaną za pomocą narzędzi “Tropiciel”, którą poprowadził Adam Leszczyński - założyciel oraz pomysłodawca “Tropiciel”;5.Stworzyć przestrzeń do budowania relacji nie tylko pomiędzy uczniami różnych szkół, ale przede wszystkim uczniów z hotelarzami, przedstawicielami różnych biznesów i lokalnych władz.

Stowarzyszenie Hotelmania jako jedną z nadrzędnych wartości stawia umiejętność prowadzenia
dialogu uczniów z biznesem o pierwszych chwil po wyborze kierunku profesjonalnego rozwoju w
hospitality;
6.Wypromować destynację - Kłanino i Powiat Pucki jako destynacja turystyczna i przyjazna rozwojowi
młodemu pokoleniu oraz szkołę Powiatowy Zespół Szkół w Kłaninie, jako szkołę z bardzo dużą
gotowością do sięgania po nowatorskie formy i narzędzia, z myślą o edukacji na najwyższymi
poziomie skuteczności. Za taką możliwość realizacji wydarzenia chcemy podziękować Panu
Dyrektorowi szkoły - Rafałowi Wochna.

PSZ Kłanino, oprócz prelegentów oraz partnerów wydarzenia, gościła inne szkoły takie jak Zespół Szkół im.
Michała Konarskiego w Warszawie, Zespół Szkół Gospodarczych w Elblągu oraz Zespół Szkół nr. 1 we
Władysławowie.
Gośćmi specjalnymi wydarzenia zostali Jarosław Białk - Starosta Pucki, Iwona Domachowska - Naczelnik Wydziału Edukacji Starostwa Powiatowego w Pucku oraz Krzysztof Michalski Michalina Sobczak - przedstawiciele hoteli Astor i Primavera w Jastrzębiej Górze.
Dla Stowarzyszenia Hotelmania jest to kolejny event, który jest realizowany dla uczniów technikum
hotelarskiego. Hasłem organizacji jest“Hotel - dom tysiąca profesji, Hospitality - świat milionów
możliwości”. Stowarzyszenie Hotelmania łączy trzy światy: uczniów, nauczycieli oraz ludzi z biznesu, w celu:

Zaangażowania młodzieży szkół średnich w sektorze hospitality w pozaszkolne aktywności: edukacyjne, wolontariat oraz konkursy branżowej, które sprzyjają świadomemu rozwoju w branży hotelarskiej.
Pomocy nauczycielom w poszukiwaniu kontaktów/partnerów ze świata biznesu z celem tworzenia nowych możliwości współpracy na rzecz swoich uczniów.
Poszukiwanie nowych możliwości oraz przestrzeni współpracy ludzi z biznesu hospitality z uczniami, nauczycielami oraz szkołami.
Przekazywanie wiedzy i inspiracji naszych branżowych przyjaciół nauczycielom, dzięki czemu ich codzienna praca w procesie nauczania, staje się coraz ciekawsza i angażująca dla uczniów - storytelling - wiedza przekazana przez historię.
Zbudowanie silnej, wyedukowanej i świadomej swoich celów społeczności liderów nowej gościnności, którzy będą wynosić polskie hotelarstwo na nowy lepszy poziom.

“Często otrzymujemy pozdrowienia i gratulacje od koleżanek i kolegów z branży, za to, że angażujemy się w
rozwój hotelarskiej młodzieży bo “wszystkim brakuje dziś rąk do pracy”. I to jest najbardziej ciekawe :) Bo my
z szukaniem “rąk do pracy” nie mamy nic wspólnego. Budujemy społeczność przyszłych liderów. Szacujemy,
że 5-10 lat, nasi dzisiejsi uczniowie, będą zarządzania obiektami, będą prowadzili własne biznesy w branży
hospitality, będą budowali genialną kulturę organizacji w tych biznesach i będą wpływali na odbudowę prestiżu
profesji. Chcemy HOTelarzy dumnych i szczęśliwych, dlatego szukamy i dzielimy się z uczniami wiedzą,
najlepszymi przykładami międzynarodowych karier dzisiejszych liderów branży oraz doskonałymi
narzędziami.” - mówi Yana Korzh, Prezes Stowarzyszenia Hotelmania